På god väg till en hållbar fiskodling

Som många känner till så "kostar" det 3 kg fisk att odla fram 1 kg lax. Denna ekvation är självklart inte hållbar. Haven fiskas hårt för att skapa odlingsfisk där syftet är att skydda den vilda motsvarigheten.

Forskare på SLU håller på att ta fram ett sätt att framställa mat (pellets) till odlingsfisk som lax och tork som innebär att vi får fram en hållbar utfodringmetod.

I längde så kommer detta att innebära att vi får bort, en form av självsanering, svartförsäljningen av bla rovfiskad fjällröding. Det kommer att bli billigare för uppköparna att köpa röding.

Läs mer här.

MVH Robert

Kommentarer

Ja det låter bra att man forskar på en annan mat till odlingsfisken, men det lär inte vara så lätt att framställa en så högpotent proteinpellets som den av riktig fisk. Men man får ju hoppas att de lyckas.

/Elsa
Anonym sa…
Låter bra med forskning på området!

/Elsa
Jag håller med. För att fiskodlingen skall vara trovärdig i framtiden så är detta ett mycket viktigt framsteg.

Populära inlägg i den här bloggen

Detta gäller för krabb- & hummerfisket i Norge

Höstfisket 2017, Saltströmmen och Lule älv